תפוחי אדמה זעירים אפויים בתנור

מרכיבים:

• 1 ק"ג תפוחי אדמה זעירים שלמים לאפייה
• 1/4 כוס שמן זית
• 1/4 כוס מים
• 8 שיני שום שלמות קלופות
• עשבי תיבול:
• 1/2 כפית פטרוזיליה יבשה או טרייה
• 1/2 כפית בזיליקום יבש
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/4 כפית כורכום
• 1 כפית סוכר
• 1/2 כפית אבקת מרק בטעם עוף
• מלח