מיוחד לראש השנה: לחמניות אישיות בצורת רימון

לחמניות אישיות בצורת רימון – במיוחד לראש השנה

מרכיבים:

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/2 כוס סוכר
  • כף מלח
  • 3/4 כוס שמן
  • 3 כוסות מים פושרים

הוראות הכנה:

  1. ללוש היטב את כל החומרים מלבד מהמלח
  2. לאחר שנעשה בצק די אחיד להוסיף את כף המלח
  3. ללוש עוד כמה דקות עד שהבצק חלק ונעים למגע
  4. להתפיח כשעה במקום חם
  5. ליצור כדורים עגולים
  6. לקחת כדור אחד ולרדד אותו בעובי של 1/3 ס"מ
  7. ממנו לקרוץ בעזרת חותכן כוכב כמספר הכוכבים שיש
  8. להניח את הכוכב מעל הכדורים ולדחוף מעט בעזרת קיסם (שידבק)
  9. למרוח ביצה טרופה על כל רימון ולפזר מעט פרג במרכז הכתר
  10. לאפות בחום בינוני עד שישחימו קלות
  11. כתיבה וחתימה טובה!

כתבי תגובה

כתובת המייל שלך לא תפורסם ולא תועבר לצד ג׳.