מתכון לפורים: פרלין שוקולד על בסיס עוגיית פלורנטין

מרכיבים:

• לבסיס פלורנטין:
• 170 גר' סוכר
• 55 גר' דבש
• 55 מ"ל ריצ'
• 60 גר' מרגרינה
• 200 גר' שומשום
• 70 גר' קמח
• 1 כף קקאו
• תבנית סיליקון שקע עגול שטוח קוטר 5 ס"מ
• לפרלין שוקולד:
• 200 גר' שוקולד מריר משובח
• 100 גר' חמאת בוטנים
• 50 גר' בוטנים קלויים קצוצים
• 2 כפות דבש
• תבנית פרלינים בצורה הרצויה (לפרלינים, מומלץ יותר תבניות מפלסטיק שקוף על פני הסליקון)